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Taktオンラインレシピ【キャベツのカレーマリネ】

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●材料（２人分）
　キャベツ 150g（約1/8玉）
　ニンジン 1/2本
　セロリ ５cm

[マリネ液]
　水 1/2カップ
　カレー粉 小さじ１
　塩 小さじ１
　梅酢 大さじ２

●作り方
　❶キャベツは固めに茹でて、3cm幅くらいに切る。
　❷ニンジン、セロリは食べやすい大きさに切る。
　❸[マリネ液]をひと煮立ちさせ、熱いうちに①②の野菜を入れて、漬ける。

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