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【ニンニク漬け】

とっても手軽なニンニク風味の浅漬けです。

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【ニンニク漬け】

●材料（２人分）
　キュウリ ２本
　パプリカ １個
　ニンニク ２片
　水 大さじ1
　酒 大さじ2
　塩 小さじ1

●作り方
　❶キュウリは皮をむき、縦に２つ、長さ５cmほどに切りる。パプリカは種をとり、大きめのたんざく切りにする。
　❷ニンニクは芯をとり、薄くスライスする。
　❸ボウルに①の野菜、②のニンニクとすべての調味料を入れ混ぜる。１時間程度でいただける。

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