フライパンでつくる簡単エッグトースト

●材料

食パン ……　１枚

卵 ……　１個

バター ……　大さじ１

塩コショウ ……　少々

●作り方

❶食パンの真ん中に穴をあけて、フライパンにバターを入れて焼く。

❷焼き色がついたら裏返して、卵を割りいれ、塩コショウをする。

❸こんがり焼けたら、出来上がりです

※つけ合せに、季節の野菜や、ベーコンを焼いてもいいでしょう。