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タマネギマヨネーズの焼きマフィン

とっても簡単!「タマネギマヨネーズの焼きマフィン」の作り方

タマネギマヨネーズの焼きマフィン

●材料(2人分)

タマネギ …… 中1個(100g)

イングリッシュマフィン …… 2個

マヨネーズ …… 大さじ2

ピザ用チーズ …… 大さじ4

…… 少々

あらびき黒コショウ …… 少々


【作り方】

❶イングリッシュマフィンは、スタイスして2等分する。

❷タマネギはスライサーなどで薄切りにし、マヨネーズ、塩、黒コショウと混ぜ、電子レンジで2分加熱する。

❸②のタマネギを4等分し、①のマフィン4枚にのせ、ピザ用チーズをトッピングして、トースターで6~7分こんがり焼く。


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