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オンラインレシピ【しめじと根菜のマリネ】

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●材料（４人分）
　シメジ　　　1/2パック
　エリンギ　　1本〜
　ゴボウ　　　1/2本
　ニンジン　　1/2本
　レンコン　　5cm
　タマネギ　　1個

[味噌マリネの材料]
　だし汁　　100cc
　味噌　　　50g
　おろしショウガ　小さじ1
　梅酢　　　小さじ1

●作り方
　❶野菜を一口大に切って素揚げする。
　❷味噌マリネ液をつくり、①をつける。

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