毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 capの本capの本

タクト会員について

インスタグラム フェイスブック
Follow us インスタグラム フェイスブック タクト会員について

第3回 Takt女子暮らし部を開催しました!

「味彩おおやま」での「みょうが寿し&田楽作り体験」をレポート!

8月4日に3回目となる「Takt女子暮らし部」を
「味彩おおやま」にて開催しました。

大山地域の伝承料理「みょうが寿し」をメインに、
今がまさに旬のみょうがを取り入れたレシピに挑戦!

今回参加の皆さんは、「みょうが寿し」は食べたことはあるけれど、
作るのは初めてという方ばかり。
「味彩おおやま」のお母さんたちにいろいろお話を伺いながら、
和気あいあいとした雰囲気の中での暮らし部の開催となりました。

今後も暮らし部では楽しい体験を予定しています。
皆さまのご参加をお待ちしております♪

 100277_01.jpg
▲まずは「みょうが寿し」の押し寿司に挑戦!

100277_02.jpg
 ▲続いて田楽用にみょうがを焼いているところ。

100277_03.jpg
▲この日作った2種類の「みょうが寿し」と「田楽」を、
用意して頂いたお土産のお弁当に入れて完成!

詳しいレポートは、来月9月10日発売の「Takt10月号」にて掲載します。
合わせてチェックしてくださいね!
 

最新号 2018年6月号 NO.222

最新号は、県内書店・コンビニで発売中