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【富山のラーメン】『三丸三』店主のラーメン愛が生みだす無化調醤油ラーメン
いま食べたいラーメンを厳選した『富山のラーメン2024』からご紹介する一杯。
店主のラーメン愛が生み出す
無化調醤油ラーメンと限定の数々
中華そば・並 ¥890（一本リフト専用 バラチャー＋¥300・メンマ＋¥190）
濃い見た目に反して、無化調のためスープはあっさりとした飲み口に。「一本リフト専用」の特大のこだわりチャーシューとメンマも欠かせない。
『三丸三』の看板メニューは、オープン当初から変わらない人気の「中華そば」。無化調で仕上げられるブラックに近い濃口醤油味のスープは、キレよくスッと身体にしみわたります。コシのある麺の食べ応えもたまらない。さらに通好みの溜まり醤油ダレが効いた「ドロ丸三」（並・950円）も味わいたい一杯。
また、多彩な期間限定ラーメンは、多くのラーメンファンをトリコにしていて、これまでに二郎系、八王子系、燕三条系などさまざまなラーメンを生み出してきました。ただし、店主の気まぐれでのみ登場するメニューがほとんどなので、定期的な来店とSNSのチェックでお見逃しなく！
塩 中華そば ¥890
限定からレギュラー入りした人気者。鶏ガラスープとイタリア・シチリアの海塩が合わさり、互いの旨みを引き出しあう一杯。
王道、ガッツリ、こってり、淡麗… 新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。
富山の書店・コンビニで好評発売中
DATA
中華そば 三丸三
- 住所
- 射水市大門232
- 電話番号
- 0766-92-2121
- 営業時間
- 11:00～15:00（LO14:30）、 17:30～20:30 ※売り切れ次第終了
- 休日
- 水曜、ほか不定休あり
- 席数
- カウンター６席、小上がり14席
- 駐車場
- 10台（共同）
- 備考
- Instagram:@chuukasoba303
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