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グルメ Gourmet

【富山オープン情報】食事からちょっと一杯まで♪ 「COOKTOWN」が街なかにオープン!

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 富山市上本町に、隠れ家的なお店『COOKTOWN(クックタウン)』がオープンしました! 行き交う路面電車を見下ろしながら、ゆったりとランチお酒が楽しめますよ♪

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COOKTOWN
(クックタウン)

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夜メニュー「ハンバーグ 赤ワインソース」(1,200円)
表面をカリッと香ばしく焼き上げたハンバーグに、赤ワインを煮詰めたソースがよく合います。

食事からちょっと一杯まで
ふらっと立ち寄れる隠れ家的なお店

 レトロなビルの階段を上り、アーチ形の扉を開くと、8月にオープンした『クックタウン』があります。大きな窓が気持ちいい店内は、行き交う路面電車を見下ろしながら、ゆったりとした時間が過ごせる空間になっています。

「カフェやレストランというより、街の食堂をイメージしました」と、お店を切り盛りする熊坂さん夫婦。シンプルで奇をてらわない、毎日でも食べたくなるような食事を提供しています。

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ランチメニュー「松浦港のアジフライ」(1,000円)
ご飯、デリ、スープ付き。脂がのったアジは驚くほど柔らかく、衣との相性もいい。

 使用する食材は、これまでシェフが出会った県内外のおいしいもの。とくにランチメニューの「松浦港のアジフライ」は、ふっくらと肉厚なアジが評判を呼んでいます。

クラフトビールや日本酒、ワインなども揃えているので、仕事帰りに一杯飲むのもよさそう。街なかで気軽にふらっと立ち寄れる、懐の深さがありがたいですね。

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フラットなカウンターは、まるで家の食卓のような居心地のよさ。

\2020.8.13 OPEN/
COOKTOWN (クックタウン)
富山市上本町6-1 ラ・アンサンブルビル2F
TEL:076-482-6930
営:11:30~15:00 (LO14:30)、18:00~22:00 (LO21:00)
  日曜、祝日11:30~15:30 (LO15:00)
  ※夜のみ予約受付
休:月・火曜
P:なし
席:カウンター6席、テーブル16席 
HP:Instagramあり

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 いかがでしたか? 月刊Taktでは、毎月気になる新店情報トピックスをお届けしています。ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!


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