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Takt×ほくリンク 第3回「コーヒーの淹れ方教室/ラテアート教室」開催レポート

Taktと「ほくリンク」のタイアップ企画の第3回目を実施しました。

今回は「セントベリーコーヒー」の富川さん親子を講師に招き、「コーヒーの淹れ方教室とラテアート教室」を開催!

9月10日(日) エルフプラザ新川

9月16日(土) エルフプラザ高岡

9月22日(祝) エルフプラザ富山

こちらの3会場で午前は「コーヒーの淹れ方教室」、午後は「ラテアート教室」と1日2部制で多くの方にご参加いただきました。

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講師の富川親子のおもしろいトークと解説で、たのしくコーヒーについて学びました。


【コーヒーの淹れ方教室】

最初に富川さんにコーヒーを入れるポイントや知識を教わり、その後数人ずつのグループにわかれ、それぞれのグループで「最高の一杯」を淹れてもらいました。

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豆の挽き具合や、蒸らしの回数、抽出スピードなどによって、同じコーヒー豆でもぜんぜん違った味のコーヒーになりました。チームのみんなで協力しながらたのしくコーヒーを淹れていました。

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【ラテアート教室】

自分でエスプレッソを抽出し、ミルクをスチームし、エスプレッソとミルクでみなさん、ハートや、くま、うさぎなどいろいろなアートを描きました。

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ハートを描くだけでもコツがいり、みなさん苦戦しながらも回数を重ねるごとに上達していきました。

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おいしいコーヒーやかわいいラテを淹れた最後には、「ル・クール」のおいしいケーキと一緒に堪能しました。

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みなさん、おうちでもすてきなコーヒータイムをお過ごしください♪

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