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【Taktオンラインレシピ】簡単 照り焼き

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○材料(2人分)
 ガンドブリ切り身 2切
 ショウガ 1片
 植物油 大さじ1

 [調味料]
  しょう油 大さじ2
  みりん 大さじ4
  酒 大さじ2

○作り方
 ❶フライパンに油をひき、ガンドブリをのせ、両面焼き色がつくまで焼く。
 ❷[調味料]を混ぜ合わせる。
 ❸①にショウガの千切りと。②の調味料をまわしかけ、煮からめる。

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