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【ナスのディップ】

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○材料
　ナス ……　２本
　ねりごま ……　大さじ２
　レモン汁 ……　大さじ１
　すり下ろしたニンニク ……　１片分
　塩 ……　小さじ１
　オリーブオイル ……　大さじ３

○作り方
　❶ナスは皮を剥き、一口大に切る。レンジで３分加熱する。
　❷すべての材料をブレンダーにかける。
　＊好みでクミンパウダーや、カレー粉を一緒にブレンドしてもよい。

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