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12月1日「かぶら寿し&塩麹づくり」が開催されました!

第1回 Takt女子暮らし部レポート「かぶら寿し&塩麹づくり」

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12月1日 この冬最初の寒波に教われ、積雪もあった冷え込んだ日にTakt暮らし部の第1回目「かぶら寿し&塩麹づくり」が開催されました。

麹、かぶら寿し、そして塩麹についての座学から、かぶら寿しと珍しい大根寿しの試食、甘酒の試飲などもあって終止和気あいあいとしたムードで2時間の講習&実技を終えました。


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